烏冬面
產品編號：
所屬分類：
米面
產品描述
日式烏冬面適用變性淀粉
作用性能：
提供爽滑、筋道的口感；
提高面條表面的光澤度；
保水性、抗老化性好，長時間保持面條口感品質；
凍融穩定性好，改善面條凍藏的品質穩定性。
建議用量：
面粉比例20%
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